・アミノなしエリア(中央約4m):マルチなし、万田アミノアルファ散布なし 落花生の栽培に適した場所と肥料: 落花生は豆が太るために石灰分が必要です。菜園では、タネまきの1週間前に1㎡当たり消石灰か苦土石灰を60~100g・化成肥料(N-P-K=3-10-10)100gを散布してよく耕 … 自ら生産者となって菜園ライフを楽しんでいると、「この種や苗にも、生産者がいるんだよね」と、ふと気になることがあるかもしれません。, 種や苗をつくっている種苗メーカーさんとつながる機会というのは、もしかしたら少ないかもしれませんね。ですがもしも「こうやって育てたよ!」と伝えられたら楽しいと思いませんか?, 家庭菜園SNSの菜園ナビでは、種苗メーカーさんと一緒に栽培コンテストを開催しています。そしてナビラーさんの「育てたよ!」の声を、種や苗を生産してくれている人たちに届けているのです。, 今回は昨年の初夏にスタートした「おおまさり(落花生)」栽培コンテストで最優秀賞に選ばれた「こうちゃん」さんの投稿日記をご紹介します。「おおまさり」の種を作っている渡辺農事株式会社の審査員も「現場サイドでしか分からない詳細部分も記載してあり逆に参考になりました。」と絶賛の栽培記録。今年「おおまさり」を育ててみたい方にも、きっと栽培ヒントが見つかるのではないでしょうか。, 「こうちゃん」さんは、山梨県で露地栽培を楽しんでいる中級者のナビラーさんです。初心者の方にもわかりやすいように、工夫ポイントや栽培記録を丁寧に伝えています。, 2015年6月2日、渡辺農事株式会社の「おおまさり」の種をまいて栽培スタート。ここから収穫まで約4ヶ月です。, 6月20日、育った苗を植え付けます。ポットまきした苗は早めにマルチを張った畝へ植え付けるのがいいと「こうちゃん」さんはいいます。 ポットより地温が上がるため、早く大きくなるからです。植え方は、ジグザグとした「ちどり植え」にしました。, 落花生好きな「こうちゃん」さん。約10mの畝に、39株を植えました。株間は50cm。ですが後で実際に収穫量を見てみると、株間はもっと広くとればよかったと思ったそうです。植え付けが終わると、防鳥用に防虫網を設置します。, 7月10日、苗が大きく育ってきたので、防鳥用のネットを撤去。除草もしっかりと行います。丁寧に除草をしている「こうちゃん」さんの畑について、渡辺農事株式会社の審査員も「除草作業がすみずみまで行き渡っている」と評価しました。, 7月14日、マルチを撤去します。この時、「こうちゃん」さんはある実験を試みます。畝の片端の8株分だけマルチを残したのです。マルチの有無が収穫にどう影響するのでしょうか?結果は3ヶ月後の収穫でわかりました。, ここで、「こうちゃん」さんはさらに実験を行います。マルチを撤去しているエリアを畝の「端・中央」の2つに区切って、それぞれ「万田アミノアルファ」散布を「する・しない」で収穫への影響を見ようというのです。, わかりやすく、それぞれのエリアに名前をつけてみましょう。 落花生を連作している畑では、茎腐病や白絹病などの立枯性の病害が発生しやすくなります。できるだけ連作を避け、立枯性の病害が少ない畑を選びます。 土づくりのために堆肥を施用したり緑肥をすき込んだりする場合は、未熟な有機物により立枯性病害を助長することへの注意が必要です。以下のような施用の工夫をしましょう。 1. は種の3週間前までに2回以上耕うんして有機物を十分に分解させておく 2. 家庭菜園研究家のもぐみん(@agrimichi)です。   突然ですが、語らせてください。 &n ... 家庭菜園研究家のもぐみん(@agrimichi)です。   家庭菜園初心者向けに、ナスの栽培・育 ... 家庭菜園研究家のもぐみん(@agrimichi)です。   家庭菜園初心者向けに、枝豆の栽培・育 ... 家庭菜園研究家のもぐみん(@agrimichi)です。   家庭菜園初心者向けに、おかひじきの栽 ... 家庭菜園研究家のもぐみん(@agrimichi)です。   家庭菜園初心者向けに、ゴーヤの栽培・ ... 家庭菜園研究家のもぐみん(@agrimichi)です。   家庭菜園初心者向けに、人参の栽培・育 ... 家庭菜園研究してる30代。農学部で環境保護や生態学を学んだ後就職し、長らくいきものとは無縁生活だった所から一転、家庭菜園に没頭する。ブログでは主に初心者向けの野菜づくり情報や実験結果を発信中!. 落花生は家庭でも育てられます。初心者でも挑戦できるよう育て方についてご紹介します。種まきや石灰・肥料のやり方を覚えましょう。植え方や水やり方法など、落花生栽培途中に出てくる育て方の疑問も解説しています。ピーナッツの美味しい食べ方にもぜひトライしてください。 長期保存したい場合はさらにつるすか、サヤだけにしてさらに一ヶ月天日干ししてください。, 【ピーナッツ】落花生(ラッカセイ)【サカタのタネ】(45ml)野菜種 [春まき]927570. (3)適地及び栽培上の注意 耐肥性・晩播適応性が高いので、野菜後作などの肥沃畑や晩播栽培に適している。 ゆで豆栽培の収穫では、水洗いや選別した後はすぐに予冷して品質保持に努め、早めに出荷や加工処 理をする。 4.おおまさり (1)来 歴 落花生の地域ごとの栽培スケジュールになります。 あくまでも目安なので、詳細は種袋の裏を観て確認してください。 種まきと育苗【芽出しは種向きが重要】 落花生は 直まきの方が根付きが良く、初期生長がパワフルです。 地植えは、植える2週間前に1㎡あたり両手いっぱい(100~150g)の苦土石灰を土へ加えて寝かせておきます。 そして、1週間前に腐葉土や堆肥、肥料を混ぜあわせてから、高さ10cm、幅40~50cmの畝を作り、苗を育てていきましょう。

記載されている内容は2017年12月05日時点のものです。現在の情報と異なる可能性がありますので、ご了承ください。, また、記事に記載されている情報は自己責任でご活用いただき、本記事の内容に関する事項については、専門家等に相談するようにしてください。, 安全で美味しい落花生を食べたいと思いませんか。落花生を栽培することにより、美味しく新鮮な落花生を食べることができ、落花生の育て方など生育過程を楽しむこともできます。落花生の育て方|おおまさりなど落花生栽培のコツをご紹介していきます。, 落花生はマメ科の野菜です。花が落ちた部分から弦が伸び、地中に実をつけることから「落花生」という名が付いたと言われています。落花生とピーナッツの違いは、殻がついているかいないかで区分できます。落花生栽培は難しいイメージがありますが、上手に育てるポイントさえ掴めば誰でも簡単に育てる事が出来ます。落花生栽培の特徴とポイントについて解説していきますので、一度チャレンジしてみてはいかがでしょうか。, 落花生の種類は世界各国で1600種類以上あるといわれてます。多くの国でそれぞれの使用目的をもって栽培されているので、膨大な種類になっています。種類によって異なりますが、落花生・ピーナッツのカロリーは100gあたり585kcalとなっています。今回は膨大な種類の中から、日本で栽培されている5つの品種について解説していきます。, 落花生の栽培に品種の2つ目として「千葉半立」があります。日本で生産される落花生の主な産地は千葉県で、全国生産量の8割を占めています。千葉県産の落花生の中でも最高クラスの美味しさを誇っているのが千葉半立です。乳製品のように濃厚な味わいのある千葉半立は、栽培が難しく収穫量が少ないことから高級品と言われています。, 落花生の栽培に品種の3つ目として「中手豊」があります。中手豊は、あっさりとした味わいをもち、大粒で見栄えもよいことから贈答品としてがあります。収穫量も多く、お買い求めしやすい価格で販売されていることもの一因ではないでしょうか。「味よし」「器量よし」「低価格」という3拍子そろった落花生の優等生と言われています。, 落花生の栽培に品種の4つ目として「Qなっつ」があります。Qなっつは2018年に誕生したばかりの品種です。Qなっつの特徴として、「はっきりとした甘みがある」「綺麗な白いさやで見た目がよい」「発芽量が高い」「病気に強い」「収穫量が安定」の5つが挙げられます。これまでのピーナッツ(Pナッツ)の1歩先を行くQなっつがブームを巻き起こす日の近いのではないでしょうか。, 落花生の栽培に品種の5つ目として「郷の香」があります。郷の香は千葉県が育成し、種苗登録(PVP)された品種としても有名です。郷の香の特徴として、「殻が薄く茹で落花生に適している」「サヤや実の品質がよい大粒種」が挙げられます。落花生の花の開花後70日程度という短期間で収穫でき、収量性が高いことからとなっています。, 落花生の栽培に品種の5つ目として「黒落花生」があります。黒落花生の特徴は「実の黒さ」で、黒いピーナッツとして有名です。実が黒いのは「アントシアニン」が凝縮しているためです。生育旺盛な品種なので、収量はかなり上がることが期待できます。黒落花生はフライパンなどで煎ると香ばしく香りを放ち、茹でると甘味が強くある品種ですので、独特の外観に反してとても美味しいと評判です。, 落花生は、多日照を好むため15~25℃の気温でよく育つと言われています。そのため、寒地など15℃以下の場所では生育しなくなります。気温によって生育状況が変わってきますので、北海道・東北地方では5月上旬~5月下旬・東海・関東地方では4月中旬~5月中旬・沖縄や鹿児島・宮崎を始めとする九州・沖縄地方では4月上旬~4月下旬に種まきをします。, ピーナッツの糖質とカロリー、栄養素|糖質制限中のピーナッツはOK? 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」と絶賛の栽培記録。今年「おおまさり」を育ててみたい方にも、きっと栽培ヒントが見つかるのではないでしょうか。 「おおまさり」種まきからの4ヶ月間 「こうちゃん」さんは、山梨県で露地栽培を楽しんでいる中級者のナビラーさんです。 落花生の栽培時期. 安全で美味しい落花生を食べたいと思いませんか。落花生を栽培することにより、美味しく新鮮な落花生を食べることができ、落花生の育て方など生育過程を楽しむこともできます。落花生の育て方|おおまさりなど落花生栽培のコツをご紹介していきます。 一般的な知識だけでなく、自身の経験から得たノウハウを盛り込んでいるため、初めての方も安心して落花生を育てることが出来る内容になっています。, 食味は言わずもがな、一度食べだすと手がとまらなくなるほどの美味しさでビールのお供に欠かせません。, 高カロリーではあるものの、食物繊維も豊富に含まれより健康に良いのも嬉しいところです。, 販売されているものはほとんど炒ったものですが、家庭菜園で育てた大粒種(おおまさり)を茹でて食べるのもぷりっとやわらかくおすすめ。, 初心者でもつくるのが簡単で、ほとんど放置して栽培できるのでぜひ挑戦してほしい作物です。, 土中にもぐり実がなる特性から、粘土質土壌は不向きでさらさらした砂壌土が向いています。, 落花生は粒の大きさで分けられ大・中・小粒種がありますが売られている品種はほとんど大粒種。, ただ鳥害対策が困難な場合や、畑を出来るだけ有効活用したい方はポットまきから育てることをお勧め。, 株間、条間ともに30cmあけ、空き缶の底を押し付けて深さ2cmの蒔き溝をつくります。, 双葉から本葉が出てきたころに不繊布を外し、3本のうち小さい苗を1本間引いて二本仕立てにしてください。, ビニール温室や不繊布をかけるなどなるべく暖かい場所(20℃~30℃適温)において生育しましょう。, ポット苗にも十分に水をかけ、崩さないように植穴に入れ、軽く土をかけ押さえてください。, まず種まきの約一週間前に、粒状苦土石灰を200g/㎡(1㎡おおよそ4握り)まき、しっかりと耕します。, そして種まき当日、堆肥・元肥を全面にばらまき畝が崩れない程度にクワで軽く混ぜこみ、平グワorレーキで表土をフラットにします。, ただし、実がなり始めるころ水分は多めにいりだすので、もし収量を確実に上げたいなら水やりをするのも手。, 梅雨明け以降、真夏になってからは乾燥しやすいので一週間に一回たっぷりと水やりをしてやれば安心でしょう。, 株間に化成肥料888を50g/㎡(1握り)まき、子房柄が入りやすくなるよう混ぜ合わせ(中耕)、株元に土寄せしておきます。, 収穫期の20日前ほどの若ざや穫りもできる。実が十分肥大しきらないころに収穫し、食べてみよう。, 収穫した落花生は泥がつき、水分量が多いのでそのままだとすぐカビが生えてしまいます。, 前述したように、株を抜いてひっくり返したら、その場で一週間ほど天日干しで乾かしましょう。, その後、長期保存したい場合はさらにつるすか、サヤだけにしてさらに一ヶ月天日干ししてください。, 泥は乾けばある程度自然にとれるので、大量に収穫し所存する場合は、水洗いして干さず、茹でたり炒るときに洗うことをおススメします(腐りにくくするため)。, しかし家庭菜園ではすぐに食べきってしまうことも多いでしょうから、水洗いしても構いません。, 関東・関西(東京・神奈川・千葉・埼玉・大阪・兵庫・京都)の方ならシェア畑が手ぶらで始めれて、お手軽です。. Copyright© あぐりみち , 2020 All Rights Reserved.